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En el marco de su expansión internacional, Selectos de Castilla ha organizado una misión inversa dirigida a comerciales y clientes Premium de nuestro importador Werners gourmet service, durante los días 23, 24 y 25 dejunio 2019. El lunes empezamos por la visita a la granjapara dar a conocer todos los secretos de la cría y del embuche del Pato de Villamartin. Los comerciales y clientes han observado paso a paso las etapas de la cría y embuche descubriendo la cría natural y el espacio de nuestra cría extensiva con las explicaciones de Manuel de Prado, que les ha permitido entender la diferencia entre nuestro itinerario técnico y el de las demás granjas. Seguidamente se ha visitado el matadero y la planta de elaboración donde han descubierto las recetas y las elaboraciones confirmando la ausencia de aditivos químicos en nuestras elaboraciones y el cuidado de nuestros artesanos elaboradores. La comida y la cena han servido para probar casi toda nuestra gama, preparados en exclusiva por la co…

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